Auf Gut Temmen werden hochwertige, ökologische Lebensmittel produziert. Dafür arbeiten rund dreißig Mitarbeiter*Innen und drei Auszubildende auf den Feldern und in den Ställen. Neben Schweinen und ganzjährig auf den Weiden lebenden Rindern gehören auch Reitpferde, fünf Gästezimmer, ein Hofladen und der Ackerbau zum Betrieb. Grillgut und Wurstwaren werden ausschließlich aus den auf dem Gut geborenen und aufgewachsenen Schweinen hergestellt. Seit mehr als 25 Jahren lebt das Team des Hofes die Herausforderung, ökologische Landwirtschaft, soziale Verantwortung und wirtschaftliche Nachhaltigkeit zu verbinden.